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一个苹果的热量是多少 苹果的功效与作用有哪些

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苹果的功效与作用有哪些?中医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

苹果功效与作用:

1.苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。现在很多人喜欢吃高脂肪、高热量的快餐,这些食物没有营养,还会提高胆固醇的含量,这时您不妨多吃些苹果。

2.苹果生治便秘,熟治腹泻

苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富,而果胶含在果肉内,近皮处丰富,将苹果煮熟后对半切开,会发现近皮处有一层浅黄色的物质,就是果胶。因此,在吃煮熟的苹果时,最好连皮一起吃,这样治疗腹泻的效果会好些。

而如果把苹果作为煲汤材料,加热后又能起到收敛、止泻的作用。因为鞣酸和加热后的果胶具有收敛作用,能使大便内水分减少,从而达到止泻目的。所以如果家里有腹泻的孩子,家长可以把苹果洗干净,连皮放入沸水中煮几分钟,用勺子刮果泥给孩子吃。或者把苹果放入水中煎煮,取浓汁饮用。

3.苹果有降低血压的作用

苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。

知道了苹果的功效与作用有哪些,现在城市生活节奏十分紧张,饮食和作息不规律,常常会有便秘或是腹泻的症状,同时职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功,然后坚持每天吃一个苹果。

苹果是极为常见而且是大家常吃的水果,有些减肥者很爱吃苹果又担心苹果热量会不会太高。那么一个苹果的热量是多少?吃苹果会减肥吗?本文为你介绍苹果的热量是多少以及吃苹果会不会减肥,让你对各种水果的减肥功效有一个清晰的认识。

  苹果的热量是多少?

  苹果滋味甜美,又极为常见,是人们经常食用的水果之一。苹果不仅营养丰富,而且水分、纤维含量都很高,因而在减肥期间可以适量吃一些,可以收到减肥效果。一般来说,苹果的平均热量为100克52大卡。

  苹果的具体热量成分(以一个苹果的热量计算)

  1个(小)苹果(140.0克,可食部分106.0克)含有热量55大卡

  半个(小)苹果(70.0克,可食部分53.0克) 含有热量28大卡

  1个(中)苹果(210.0克,可食部分160.0克) 含有热量83大卡

  半个(中)苹果(105.0克,可食部分80.0克) 含有热量41大卡

  1个(大)苹果(380.0克,可食部分289.0克) 含有热量150大卡

  半个(大)苹果(190.0克,可食部分144.0克)含有热量75大卡

  1碗(小碗)苹果(180.0克,可食部分137.0克)含有热量71大卡

  标准为每100克苹果含有热量52大卡

  苹果的减肥食谱

  一、苹果蛋饼:

  用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶150毫升,糖25克,色拉油适量。

  做法:

  1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。

  2、将苹果去核,切成花片。

  3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

  4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

  此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。

  二、果粒通心粉

  用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。

  做法:

  1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。

  2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。

  3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。

  4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。

  原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。

  三、苹果什锦饭:

  用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。

  做法:

  苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。

  四、胡萝卜苹果汁

  原料:胡萝卜2根,苹果1个

  做法:

  1、将胡萝卜洗干净,切段。苹果洗净后切块;

  2、先将胡萝卜榨汁,再将苹果榨汁,去渣,混合、搅拌,并立即饮用。

  专家观点:

  苹果营养价值号称水果之冠,十分适合婴幼儿、老人以及病人食用。减肥者在减肥期食用苹果,要注意适量吃苹果,每日吃一到两个苹果即可实现它的减肥效果,多吃会给肠胃增加负担。

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