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饮食养生:中医进补常识

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虚证有不同性质和表现,从气血、阴阳方面分,虚证可以有气虚、血虚、气血两虚,阴虚、阳虚和阴阳两虚;从脏腑分,又各有不同。

针对虚证补益的不同作用,分为补阳(又称壮阳)、补阴(又称滋阴)、阴阳双补,补气(又称益气)、补血(又称养血)汽血双补等;针对脏腑的不同虚证,有益肾、健脾、补肺、养心、养肝等之分。

在实际运用中,由于虚证往往不只表现为一种,虚证之间相互影响,相互传变,所以补法也就不完全一样,但总还是离不开对气血、阴阳、脏腑的补益。

在药物、饮食补益中,根据食物和药物的性质,又可分为温补、清补、平补等;从补益作用的大小和强弱,又可分为峻补和缓补。

一般饮食补益比较平和,需要较长时间才能见到效果;而药物补益作用较强,见效较快,但比较难掌握。

一般补益多采用食补,即可取得好的效果。

用于平补和清补的食物主要包括谷类、豆类、鱼、蔬菜、水果等(详见表1)。

在药补和食补的形式上可以分为单味进补,如人参切片服用,冬虫夏草打粉服用,拘粑子泡茶等。

有的制成复方或者混合使用,如各种补益的方剂,如生脉饮,则是根据。黑龙江那家癫痫医院正规>

心气虚和心阴虚所设置的;四君子汤,则既可以健脾又可以补气;六味地黄丸,对肾阴虚有很好的作用等等。

除了药物之间的配伍之外,有的还将食物和药物加以配合,如虫草炖鸭、当归生地羊肉汤等等。

药物补益可制成各种剂型,如泡茶、用炮制、煎煮,也可以制作成药丸、膏滋等。

食物补益则可制成各种药膳,最常见的是熬制成各种药粥。

进补方法的选用选用合适的进补方法,对于进补的效果关系密切。

五种补益方法对于成人来说几乎都可以选用,但是对于婴幼儿来说,就不一定完全适用。

对于某些人群来说可能使用这种方法,而对于另一些人来说可能需要选用另外几种方法。

艾灸、按摩补益虽然不需要花费,但需要每天坚持,对于上班族可能难以做到,而对于老年人来说,就比较容易。

市售的补益中成药,价格相对较高,对于经济收人较低者,亦难以承受。

所以,补法的选用,不仅要根据各自的生理特点、年龄特点等,还要根据自身的各种条件和工作性质等,选用适合自己的补益方法。

人的胖瘦不同,补益的方法也不相同。

对没有明显疾病而体型较瘦的人,通过进补,增强了脾胃功能,促进营养物质的吸收,以增加体重。

这些人看癫痫黑龙江哪家医院好应以食补为主。

对于形体消瘦,能食善饥,活泼好动,思维敏捷的人,出现舌红苦少,口干咽燥,五心烦热,大便秘结等津液亏耗,阴血不足的症状,应采用滋阴补血的方法。

常选用沙参、玉竹、牛奶、鸭肉、龟肉、鳖肉、猪肉等,炖服以滋阴降火,应忌食辛辣燥热之品,以免耗损津液,加重病情。

肥胖之人常出现动则气喘,心跳加快,心慌汗出,容易疲倦等一系列气虚的症状。

中医认为肥胖多为气虚,痰湿内蕴所致,因此有“胖人多气虚”之说。

肥胖者以补气为主,脾健则水道畅通,水湿运化正常,痰湿不生。

依据这一道理,对于肥胖之人,在补气的同时要注意健脾,采用益气健脾的补益方法。

可选用党参、白术、薏苡仁、菱角、猪肉、茯苓等以及四君子汤、参苓白术散等方剂。

也可用补气利水的药物与粳米等煮粥服用。

按摩补益则以按摩关元穴、旋摩全腹等,艾灸补益可以艾灸足三里、气海等穴,以益气健脾助运,起到利水减肥的作用。

还要注意节制饮食,避免过食膏粱厚味之品,增加蔬菜等食物的摄人。

因情至虚者,药物、食物补益以及按摩、艾灸补益常常难以奏效,故应当使用精神补益的方法加以治疗。

对于情志太过而致虚者,应调息养神;虚七岁孩子全身抽搐怎么办损较甚者,因病程较长并出现反复多变,难以治愈,以致思想苦闷,意志消沉,原本体虚,又复忧思疾苦,对于此类患者,在施用药物、饮食补益的同时,要注重精神补益,方能取得好的效果。

脑力劳动者的特点是体力劳动相对较少,脑力劳动较多,作息缺少规律,工作节奏紧张,睡眠较少,造成思虑太过而劳伤心脾,起居失常而致心肾两亏等。

其进补要注意补养心、脾、肾三脏。

症状较轻者,可选用粥养的形式。

在粥内加人养心、补脾、益肾的食物和药物,既可以有利于吸收,又可以起到三脏同补的作用。

对于病情较重者,可以服用养血安神丸、归脾汤等。

按摩和艾灸对于健脾益肾有较好的作用。

脑力劳动者,在工作当中抽时间,进行自我按摩补益,以调节。

心、脾、肾三脏的功能,也让肢体小劳,使自己情绪放松,精力更旺盛。

如能长期坚持,其效果可能比药补和食补更佳。

体力劳动者需要有坚强的筋骨、持久的耐力。

中医认为筋的营养来源和筋的活动能力都是由肝主宰的。

筋和肝的关系十分密切。

肝虚可使筋衰,筋衰可使人无力,正如《素问·上古天真论顺说:“肝气衰,筋不能动。

”肾主骨,“太原有哪些医院可以治癫痫肾气平均”,则“筋骨坚”。

“筋骨劲强”;脾主肌肉,耐力持久与否,与牌有很大的关系。

所以体力劳动者在日常饮食中应注意多进食健脾、养肝、益肾的食物,以保证机体的需要。

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