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鸡蛋怎么吃最有营养 六个小秘诀让鸡蛋更好吃

导读: 日常生活中,鸡蛋是我们常吃的食物,鸡蛋营养丰富,养生功效齐全,那么大家知道鸡蛋怎么吃更营养健康吗?下面小编教大家六个小秘诀,让鸡蛋更好吃营养,赶紧来看看吧。煮鸡蛋,治疗小孩癫痫病需要多少钱小火煮……北京军海癫痫病医院

  蒸蛋羹,加点牛奶口感滑。将鸡蛋打到碗中黑龙江中亚医院好吗 听我来说,一边搅拌一边缓缓加入适量温开水,打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。注意不要用力搅拌,否则蛋液会产生大量泡沫,蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。等蒸锅里水开后再放入蒸碗。蒸蛋羹时最好用中火或文火,一般开锅后8分钟左右为宜目前最好的治疗癫痫方法。酱油、盐、葱花等调料应在蒸熟后再放。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养价值也更高。

  荷包蛋,加点醋口感嫩。清水中加入少许醋(而非食盐)武汉癫痫病医院推荐,待水开后,使开水保持微开而不太翻滚,将鸡蛋打入,煮3~4分钟后,即可将鸡蛋捞出,这样煮出的荷包蛋口感更嫩。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。

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