白鲫猪展煲枸杞头食疗养生 疾病食疗

发布时间:2021-11-22 来源:茄子养生网

  近段时间一直雷雨天,天气闷热又潮湿,令人感觉不爽利。今天推荐这道白鲫煲枸杞头汤(3~4人份),具有清热降火、清肺补虚之效,非常适合初夏季节食疗养生之用。

  做法:郑州治疗癫痫医院在哪里trong>

  1. 洗净宰好的白鲫,刮去腹内黑膜,沥干水分;

  2. 热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,放两汤匙油,下白鲫两面煎至微黄;

  3. 枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;

  4. 将8碗水倒入瓦颠痫病因素有哪些煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:清热降火,清肺补虚。

  ●美食营养

北京军海中医医院怎么治癫痫ong>  枸杞头

  枸杞头也就是枸杞的根,在中药里有个专门的名字叫“地骨皮”,有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞可谓全身癫痫病半路上得的能治疗好吗?皆宝。

  有时在市场会遇到新鲜的枸杞头,但也是偶然,更多的是在药材店购买干品,鲜品煲出来的汤水比干品更清香,枸杞独特的味道更浓。另外,越粗壮的枸杞头代表年份越老,功效会更好。

  家常食用枸杞头多是用来煲汤,是食疗养生的佳品:

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